COSTA RICA 95

Erleben Sie mit Costa Rica 95 eine Kaffeesorte, die für ihre hohen Erträge und vielseitigen Aromen bekannt ist. Diese Arabica-Hybridsorte entstand durch die Kreuzung des Timor-Hybriden 832/1 mit der Caturra-Varietät und wurde vom Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE) selektiert. Sie gedeiht besonders gut in warmen Klimazonen mit sauren Böden und bietet eine gute Resistenz gegenüber Kaffeerost.Home Coffee Expert+3glossary.greencoffeecollective.com+3Sweet Maria\’s Coffee Library+3Home Coffee Expert

Geschmack:
Costa Rica 95 präsentiert sich mit einem ausgewogenen Profil, das nussige und schokoladige Noten mit fruchtigen Aromen kombiniert. Je nach Aufbereitungsmethode können zusätzlich zitrusartige oder tropische Nuancen auftreten. Die helle Säure und der mittelkräftige Körper machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Zubereitungsmethoden.

Besonderheiten:

✓ Hohe Erträge und gute Resistenz gegenüber Kaffeerost
✓Vielseitige Aromen von Nuss über Schokolade bis hin zu Zitrus und tropischen Früchten
✓ Ideal für Filterkaffee, Pour-Over oder Espresso
✓ Nachhaltig und ethisch produziert, häufig mit Zertifizierungen wie Rainforest Alliance oder Fair Trade